纖維素是一種不可被人體消化的碳水化合物，卻具有眾多的益處。盡管它不能被吸收和消化，但它對人體健康有著顯著的作用。從降低膽固醇和預(yù)防腸癌到控制血糖和維持正常的腸道功能，纖維素的作用多種多樣，因此多吃纖維素居然這么有用。 1、低膽固醇水平
研究表明，攝入足夠量的纖維素可以降低人體的總膽固醇和低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平，從而降低患心血管疾病的風(fēng)險。纖維素通過將膽汁酸從腸道中排出，迫使肝臟使用膽固醇合成新的膽汁酸，從而導(dǎo)致膽固醇水平下降。
2、于預(yù)防腸癌
腸癌是一種常見的癌癥，但是通過攝入足夠量的纖維素可以降低患病風(fēng)險。纖維素有助于維持正常的腸道功能，減少便秘和消化問題，從而降低腸癌的發(fā)生率。
3、控制血糖水平
由于纖維素不能被人體消化，因此它可以延緩食物在胃腸道的消化過程，從而使血糖緩慢升高。這對于糖尿病患者特別重要，因為它可以幫助他們控制血糖水平，降低需要注射胰島素的風(fēng)險。
4、維持正常的腸道功能
纖維素能夠增加腸道中的水分和體積，從而促進腸道蠕動，減少便秘和消化問題。這對于消化系統(tǒng)健康至關(guān)重要，因為它可以預(yù)防各種問題，例如痔瘡和結(jié)腸炎。 纖維素對人體健康有著重要的作用。通過攝入足夠量的纖維素，可以降低膽固醇水平、預(yù)防腸癌、控制血糖水平和維持正常的腸道功能。為了獲得足夠的纖維素攝入量，人們應(yīng)該選擇富含纖維素的食物或使用纖維素補充劑，并逐漸增加攝入量。