作為歷史經(jīng)驗和生活經(jīng)驗都很豐富的人，來回答一下這個問題，

首先來講，武松喝的酒，肯定是宋代的酒，宋代時候蒸餾酒都還沒有出現(xiàn)，因此，宋代的酒都是糧食釀制的，度數(shù)和現(xiàn)在的啤酒差不多，因此，也就是18碗啤酒而已。

從現(xiàn)在出土的實物來看，宋代普通人家用的碗，大概可以裝250毫升到500毫升左右，因此可以推斷，這18碗酒的實際大概是9瓶啤酒或者18瓶啤酒。

大家可以晚上去燒烤攤打聽一下，很多就咱普通人，隨便都可以喝掉這么多酒，這有什么難度？何況，咱武松可是習(xí)武之人，運動量很大的壯年男子，一口氣喝掉18碗酒有什么好稀奇的？所以，這點來講，應(yīng)該可信度還是比較高。

至于兩斤熟牛肉，真不是我給你吹牛，就我一個普通人，都能把它吃光光，你如果到內(nèi)蒙古去看一下，你會吃驚的發(fā)現(xiàn)，很多人而言，兩斤牛肉也許只是開胃菜。

對了，武松也是北方人，而且身材高大，能夠把老虎都給打死，用兩斤牛肉下個酒有什么好稀奇的？

最后，再告訴你一個小知識：武松是北宋時候的人，所以，他們的一斤，大概相當(dāng)于現(xiàn)在的一斤二兩，當(dāng)然南宋以及后面的朝代，一斤的標(biāo)準(zhǔn)有所不同。

所以，武松吃的兩斤熟牛肉，大概也就相當(dāng)于現(xiàn)在的兩斤四兩。你要不信，你給我買9瓶啤酒和兩斤半的牛肉，我現(xiàn)場給你演示如何吃下肚子里面。

我是老魚，熱愛創(chuàng)作，歡迎您的評論！

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武松，作為一個練武的大漢，吃的肯定比普通人要多，兩斤牛肉，應(yīng)該不成問題的，哪些國外“大胃王”比賽還有吃得更多的呢。

至于武松景陽崗喝的18碗酒，應(yīng)該是很淺的酒碗，古時候，民間釀酒蒸餾技術(shù)還沒有普遍使用，酒精度很低，相當(dāng)于現(xiàn)在的甜米酒，就是酒釀，酒精度和啤酒差不多，坐著慢慢喝，出出汗，撒撒尿估計也就差不多了，有的愛喝啤酒的人，幾個人聊聊天，都是一箱一箱的喝，一瓶啤酒可以倒三碗，18碗酒也就大約相當(dāng)于6瓶啤酒吧。

文藝作品，都有夸張，只是為了突出大漢武松的體格健壯。如果你去健身房，找個體重兩百斤的壯漢，估計也能吃下這點東西，如果你找不到人做實驗，可以聯(lián)系我試試。

首先要確定18碗是什么碗？如果是我們現(xiàn)在用的大海碗，別說酒了，就是18碗水你都不一定能喝下去，所以這個碗肯定不是現(xiàn)在常見的碗。其次，在討論這個酒是什么酒，如果是現(xiàn)在的白酒，喝個18碗，不管多大的碗，既然叫碗那就不是杯子，這個量下去武松也要爬著走了。所以這個酒也不是現(xiàn)在熟悉的白酒，可能是糧食糧的酒度數(shù)沒有那么高。最后，一個練武之人，干都是體力活，2斤牛肉真不算太難的事。

你好，我是酒都小敏！

今天我還在想這個事，就看到你這個問題，哈哈哈，有緣！

武俠劇里，走江湖的永遠(yuǎn)都扯著嗓門喊“小二，來二斤牛肉一斤酒”。是不是總覺得他們酒量很大很好？為什么能一次喝幾個罐子那么猛。
其實在商周時期，創(chuàng)造采用雙發(fā)酵法，但由于工藝不成熟，那時候只能釀造5-8度的白酒，就像現(xiàn)在的啤酒一樣，估算李白能喝300杯。宋代開始發(fā)明了蒸餾法，白酒成為中國人的最愛，然而當(dāng)時的白酒只有十幾度，喝了18碗的景陽岡武松，相當(dāng)于二鍋頭不到2斤。

喜歡喝白酒的可以關(guān)注我，一起交流經(jīng)驗！

施耐庵筆下的武松喝的是江陰特制米酒，和現(xiàn)在的啤酒差不多，酒精度也就10度左右，口感可能比啤酒還要容易入口。

現(xiàn)在夏天光膀子擼串的，一人喝一兩箱啤酒的大有人在，更何況古代人活動量比現(xiàn)代人大很多，武松還是練武之人，這點酒量和飯量完全沒問題。很有可能，幾泡尿下去，武松都沒吃飽，但帶的錢不夠，沒敢繼續(xù)點菜。

因為菜不夠，再加上可能喝的有點多了，店家讓他千萬不要到山崗上去，有老虎出沒，喝大的武松不聽勸，酒后吹牛逼，說要去見識見識老虎。

店家心里明白的很，知道武松喝多了，就假意去攔武松，喝醉酒的人越攔就越要犟著去，武松果然上了店家的道。

爬了會兒山，出了點汗，酒就醒了一半，再遇到老虎就徹底的嚇醒了，至于老虎怎么死的不得而知，反正人和老虎實力懸殊太大，一般人根本逃都逃不掉，更何況打死老虎。個人覺得，可能像武松這樣的醉漢太多，當(dāng)晚老虎吃的太多，有點撐了，也有點醉了，讓武松撿了個便宜！

這個應(yīng)該可以，我一朋友年輕時白酒三斤半，啤酒隨便灌，宋代的酒度數(shù)低。吃二斤牛肉應(yīng)該更沒問題，不要說武松，六七十年代的人哪個男人吃不下二斤牛肉

呵呵！現(xiàn)代人食貪而行厭，見糖則恐、見膘則懼_愣是把自己活成了二師兄的樣子，連人類的原生態(tài)是什么樣子都不知道了！

首先，人的食量，與遺傳和體質(zhì)有關(guān)。俗謂“好馬生在腿上，好漢生在嘴上”，關(guān)鍵，要有種！“廉頗老矣，尚能飯否”的典故，想必眾所周知：趙國使者往見廉頗，廉頗在他面前一頓飯吃了一斗米，十斤肉，還披甲上馬，表示自己寶刀堪用，不想?yún)s被小人算計，郁郁而終，享年84歲_以歷史人物為證，壯漢武松食量稀松平常！

其次，不同的年齡、不同的環(huán)境、不同的心情、不同的酒菜，人的食欲亦是大為不同！實栗：

老C初中時，午餐學(xué)校搭伙_自帶缽、米，加好水交柴火錢（菜亦蒸熟，但不收錢），由專職廚工上甑蒸熟，放學(xué)憑票自��！關(guān)鍵詞：米量見漲（非飯量），母親起疑_懷疑將米飯浪費，上秤一稱，每日午餐（蒸菜不算）耗干米一斤二兩！注意：食得多，長得也壯（至今從未曾有過凸肚）_初三時，初二老師走廊撞見，已然不敢相認(rèn)：一米八出頭。

高中，同學(xué)一個飯（四兩），老C一手端磄瓷碗里”三層樓”（三個飯），一手筷子串四個饅頭_眾人側(cè)目，儼然校園一景！記得一次假期校外候車，偶遇地痞騷擾，退無可退奮而反擊：只平推一拳，將壯實成年地痞打出五米開外_當(dāng)時，候車同學(xué)不下百人，多年以后仍傳為美談！假期攢生活費：下水泥_通常情況下：兩人車上抬，下面眾人扛。自告奮勇上車“發(fā)貨”，局面瞬間改觀：俯身抬頭，百斤水泥發(fā)到飛起！又，抬預(yù)制水泥板上樓：仗著身高力大，堅持一試！三米八的預(yù)制水泥板重約千斤（周問可知），四人對抬從陡坡跳板上紅磚禿墻！兩小時下來，分得￥30元，足夠一星期生活費，時年一十六歲！

BTW，老C不是吹牛：八零年代奧數(shù)選手，初中各種比賽獎狀拿到手軟……人高學(xué)優(yōu)，至狂無敵，專欺學(xué)霸！怎奈造化弄人，高中住校不服水土，初中怎么狂，報應(yīng)怎么慘：因病休學(xué)，回家立愈，返校復(fù)發(fā)（風(fēng)濕）……如此反復(fù)，無奈退學(xué)，遺恨一生。后入城經(jīng)商，風(fēng)生水起。偏遭逢慘烈車禍，撿回半條命！好在老C十歲練功，底子深厚。至今身型體健，獨愛烹茗煮酒、深吟淺詠（幸爾孩子頗有老C當(dāng)年風(fēng)范：老C躬身親炙，孩子一路獎學(xué)金，百年名校在讀）！當(dāng)年酒店聚餐也曾豪飲63度雙溝（洋河？白底藍(lán)花，葫蘆瓶）一斤，外帶大瓶百威5瓶，牛肉、基圍蝦（下火鍋）絕不止兩斤。餐后打車回家，悶頭酣睡！老C而今年近半百，自四十以后開始注意定食定量，保持體型。但是，老C自信一餐兩三斤牛肉仍不在話下，50度以上白酒八兩不成問題！

唉！人生如夢，一樽還酹……孤影對月！

古代一斤重量16兩，每兩33.4克，一斤是534克，。18碗酒，不知道大家有沒有見過古代的酒碗，不像電視劇那么大的酒碗，古代喝酒用的碗比平時吃飯的碗小很多，酒碗淺。如果和電視劇中那么大的碗，誰試試喝18碗辣酒啥感覺。啤酒還差不多。

雖然小說往往會夸張，但是此處卻相對正常。覺得2斤牛肉多的人，你是真少見多怪了。十八碗酒么，考慮到當(dāng)時用的碗，和酒的度數(shù)，問題也不大——這是對于當(dāng)時的強壯武夫而言的。

我一鄰居，年輕時候，干完活回家，吃完一盆（那時候用的是瓦（陶）盆，尺寸大約相當(dāng)于現(xiàn)在24—28的不銹鋼料理盆）餃子，砸吧砸吧嘴，問他爹地餃子是啥餡的……

喝酒么，我朋友中一斤半42度白酒酒量（或者更高）的人一只手?jǐn)?shù)不過來。

他喝酒的碗一碗酒最多三兩，現(xiàn)在天天喝酒的人一頓酒也要10幾20瓶啤酒，武松喝18碗酒也沒什么，再來牛肉煮熟的牛肉兩斤現(xiàn)在的人多數(shù)人都能吃完，武松吃的肉和酒給我我也能吃完。20瓶啤酒3斤牛肉我也能吃完。