我國既是從發(fā)現茶葉到利用茶葉，早就已經擁有了數千年的歷史，而且還會擁有著源遠流長的茶文化。很早之前大家就會選擇沖泡樹葉來有效改善白水的寡淡，而伴隨著生活的發(fā)展，時代的進步，市面上也同樣會有著推陳出新的茶葉，更是研發(fā)出很多不一樣的口味，其中會包括黑茶，白茶，花茶，綠茶以及紅茶等等。從古至今茶葉已經擁有了無數年的歷史，為了方便自己社交，很多的家庭都會選擇購買一些茶葉，這也難免會導致茶葉過期。 也有一些人會比較疑惑，茶葉在過期之后是否可以選擇繼續(xù)飲用呢？很多人都覺得非常的懷疑，畢竟過去并不代表著已經過了喝茶的時間，喝過期的茶葉對個人健康有危害，那么這些茶葉是否可以喝呢？ 茶葉是將葉子從茶樹上摘取下來，然后經過精細的工藝進行晾曬，從古代開始就已經有了喝茶的習慣，這個行為到現在為止早就已經成了我國一大傳統。至于茶葉過期是否還可以飲用的說法，也會有許多的證據證實保質期一般和種類有著直接的關系，不一樣的茶葉在儲存這一方面也會有著一定的區(qū)別。
在日常的生活中，綠茶以及黃茶是比較常見的，基本上儲存的時間應該控制在一年半以內，如今市場上會有多種不一樣的茶種類，儲存的時間全部都可以有效控制在一年半左右，如果和外界的空氣接觸就可能會出現氧化反應，而且也會出現許多的茶斑，甚至還可能會影響身體健康。 日常生活中比較常見的紅茶和上面的這一些都會有著明顯的差異性，紅茶就屬于一種完全發(fā)酵的茶葉，茶葉制作的時間比較久，過程相對比較復雜，而且工藝比較精細，保存的時間可以接近兩年到三年左右。品種比較稀有的黑茶，一般儲存的時間就可以達到10年之久，茶葉的保質期就是和制作的工藝有著直接的關系，長時間放在潮濕的環(huán)境中就容易會導致發(fā)霉。茶葉一旦在變質之后就應該盡快的扔掉，千萬不要選擇繼續(xù)飲用，否則就可能會出現黃曲霉菌素，容易會危害到個人的健康，同樣也可能會誘發(fā)肝臟癌癥。如果茶葉在保質期內，口感和平常沒有什么區(qū)別，也沒有刺激性的味道，這就意味著還可以繼續(xù)應用。
要想判斷茶葉有沒有過期，首先就應該通過茶葉的光澤又或者顏色來判斷新茶的顏色，相對來說發(fā)光發(fā)亮，會擁有著清新的氣味，總會有一種撲面而來的香味。可如果茶葉長時間的放置就可能會受潮，也可能會出現一種沒變的味道，而且顏色發(fā)黑發(fā)暗，這和新茶之間也會有著明顯的區(qū)別。
在購買茶葉時，有許多人可能都會根據氣味來判斷新鮮程度，如果聞上去有一種淡淡的清香味道，就如同是回歸大自然一般，這也說明茶葉是剛剛采摘的。一般綠茶紅茶以及花茶在長時間放置之后就可能會出現干化，而且還會有一種地下室的味道，總會覺得味道上頭，有一種刺鼻的感覺。
茶葉干濕程度也能夠有效判斷質量，我國茶葉協會的專家指出，茶葉中的含水量一般不可以超過7%，儲存時間大概在三年左右，所以在購買茶葉時就應該通過觀察以及觸摸的方法來進行判斷。如果發(fā)現茶葉成粉末狀，同時質量受損，則說明含水量比較高，一般很難儲存，容易會受到環(huán)境溫度的影響，隨時都可能會出現霉變。 有很多的老人勤儉持家，就算發(fā)現茶葉受潮已經有霉變，也不會選擇扔掉，只是將其中壞掉的一部分剔除，然后保留還算完整的一部分。其實此時無論怎么做對于身體的健康都沒有幫助，因為黃曲霉菌早就已經進入到里面，一旦人體在攝入之后就直接會誘發(fā)肝纖維化。茶葉在受潮之后，一般不建議二次引用，可以將受潮的茶葉晾干，然后放在枕頭下面能夠有效達到提香的效果，而且還可以有效去除甲醛。 長時間喝茶會有很多的效果，茶葉中蘊含著比較多的茶多酚，咖啡因，所以還是比較合適的，另外咖啡中也會含有著微量元素紊亂，人體的糖分標準容易加大，所以在此時就會增加患有高血糖以及糖尿病的幾率。通過喝茶就可以有效刺激中樞神經，能夠有效加快學習效率，又或者是提高精神活力。牙齒的健康所代表的就是口腔健康，一旦在口腔炎癥在發(fā)作之后，也同樣會影響到健康，要想穩(wěn)定牙齒保持牙齒的健康，也可以選擇多喝茶葉。