五指毛桃并不是桃，它是桑科植物，生長在深山幽谷中，因為它的葉子長得像五指，而且葉片長得有細(xì)毛，果實成熟的時候像個毛桃，所以叫五指毛桃。五指毛桃主要分布在福福建，廣東，海南，廣西等地。五指毛桃，它又叫三龍爪，五爪龍，五指牛奶，亞楠，粗葉榕。

五指毛桃具有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)的功效，向嶺南地區(qū)的中醫(yī)或少數(shù)民族民間的醫(yī)生常用于，治療，脾虛浮腫，食少無力，肺癆咳嗽，導(dǎo)汗帶下，產(chǎn)后，母乳液，月經(jīng)不調(diào)等癥。

五指毛桃味辛甘，性平味，具有益氣補血，行氣解郁，壯筋活絡(luò)，健脾化濕，止咳化痰的功效。

五指毛桃在民間，常用于煲湯。在廣東地區(qū)都用，此種藥材來和排骨等鮮肉來煲湯，具有去暑化濕的作用。一般采集后晾干使用，使用的時候取一小部分用清水洗干凈，再用冷水浸泡15分鐘，就可以與豬排骨，鴿子煲湯，用小火慢慢燉，時間越長越好，煲出來湯有椰奶香味，而且這種湯具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，益氣生津，祛濕化滯等作用。

采挖五指毛桃根，用來煲雞，煲豬骨，豬腳湯，作為保健湯飲。用五指毛桃，煲雞煲豬骨的湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的保健作用，特別是對支氣管炎氣息，食欲不振，貧血，胃痛，機場或商務(wù)等病癥，有一定的作用。

被稱為廣東人參的五指毛桃，歷來是，民間流傳的煲湯料，但是市面上卻頻頻出現(xiàn)，三指毛桃，四只毛桃等藥材，在購買五指毛桃的時候，一是要看色澤，一般以棕黃色為佳，但野生環(huán)境生長的，由于土質(zhì)不同，色澤也有區(qū)別，二是挑質(zhì)地，粗黑的有效成分反而較少，根須細(xì)的比較好，三是聞味道，沒有硫磺味，好的五指毛桃，有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃的作用還有很多，朋友們可以補充一下。

鄉(xiāng)下野外的五指毛桃有什么作用和藥效？五指毛桃可以是不是桃子哦，只不過是因為葉子長的像五根手指，是一種在野外生存的野生植物，也叫做五爪龍，五指牛奶，五指毛桃最大的作用就是：煲湯，使用五指毛桃煲湯由來已久，五指毛桃跟排骨、肉類進行燉煮，不但滋味鮮美，有一股椰子的清香，而且是營養(yǎng)豐富，是一種具有很多藥效的食療佳品。

五指毛桃葉片上有毛，莖有白汁，所以也有五指牛奶的名稱，果實成熟后很像我們平時見到的毛桃，是桑科的一種植物，根部入藥，被譽為廣東人參，具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)之功，治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產(chǎn)后無乳、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥。

隨著五指毛桃的使用量劇增，野生的五指毛桃早已經(jīng)滿足不了供應(yīng)，人工種植五指毛桃也就已經(jīng)開展，以南方地區(qū)為多，也出現(xiàn)了一些三指毛桃、四指毛桃的諸多相似品種，更有甚者為了追求五指毛桃的賣相更加的黃、正，居然使用硫磺蒸的方法，使五指毛桃看起來更加的標(biāo)致，其實這是極害人的一種做法，完全不把別人的健康當(dāng)做一回事。

也見過報道有人自己挖掘的五指毛桃，全家興高采烈去飯店，讓人加工制造出好幾道菜肴，但食用之后，集體中毒的事件，具調(diào)查后認(rèn)定，五指毛桃確實無誤，做法也都正規(guī)，但這五指毛桃居然含有劇毒，據(jù)推測原因應(yīng)該是這叢野生的五指毛桃，在生長過程之中和劇毒植物斷腸草的根系糾纏到了一起，天長日久，這株五指毛桃也含有了這種毒素，這類事情畢竟屬于極少數(shù)。

五指毛桃的作用大多是用作制作菜肴，煲湯。燉肉，具有很好的滋補作用，是一道天然的食療佳品，關(guān)于五指毛桃的作用還有很多，歡迎大家補充評論留言，謝謝。

五指毛桃是藥食同源的一種野生植物，分布在粵東梅州客家地區(qū)的山上，自然生長于深山老林中。�？浦参铮瑥V泛分布于兩廣、海南、云南、貴州及福建，廣東河源市人工大面積種植五指毛桃。五指毛桃因葉子像五指，葉片長有細(xì)毛，果實成熟時像毛桃而得

名。

五指毛桃有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)的功效。兩廣中醫(yī)常用五指毛桃治療脾虛浮腫、肺癆咳嗽、產(chǎn)后無乳、帶下、月經(jīng)不調(diào)、盜汗、風(fēng)濕痹痛、水腫、食少無力等癥。其藥用價值《生草藥性備要》、《植物名實圖考》、《嶺南采藥錄》均有記載。《全國中草藥匯編》、《中藥志》、《中華本草》等著作均對其藥用價值、地理分布、原植物及產(chǎn)銷情況簡要記述，生藥學(xué)研究在《中國民族藥志》中有詳細(xì)介紹。五指毛桃干品及其中藥飲片在廣州清平中藥材批發(fā)市場有大量銷售。

五指毛桃是廣東人日常煲湯的湯料之一，在省內(nèi)菜市場售賣湯料的店鋪均有銷售。五指毛桃配合玉米及其它湯料煲龍骨、脊骨、老雞有濃郁的椰香味，味道鮮美、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，有很好的保健作用。

由于五指毛桃野生資源頻臨滅絕，在廣州清平市場一些檔口出現(xiàn)大量假冒五指毛桃樹根，市面上一些五指毛桃更是用硫磺熏制而成，商家用硫磺熏制五指毛桃只是為了防蟲及有好賣相，竟不顧硫磺有毒。硫磺還可能會與藥品中的某些成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，引發(fā)致癌。面對如此黑心商家，各位街坊在購買五指毛桃時應(yīng)細(xì)心辨別，以免受騙。

五指毛桃有健脾、清肺的作用。是一種藥食同源的藥材。廣東人最習(xí)慣用五指毛桃煲雞。那是廣東人日常飲用的一道知名靚湯。

五指毛桃我們鄉(xiāng)下也叫五指牛奶，它的果柄上會分泌一種白色的液體，很像牛奶，所以也叫五指牛奶。果子甜甜的，跟無花果差不多味道，小時候我一直以為五指牛奶果就是無花果呢？

五指毛桃一般都是釆根莖使用，全年都可挖釆。山上叢林隨處可見。野生的居多，種植的很少。挖回來洗凈泥刮開表皮曬干，就可以隨時拿來煲湯。

煲雞或骨頭都可以，煲的時候可以加點土茯苓或牛大力，增加去濕的功效。煲出來的湯有一股濃濃的牛奶味。大人小孩都愛喝。小孩喝最好，健脾開胃。我家一個月超碼煲一兩次這個湯。

不知到，老家山上大把，打算去挖一些