這些于日本人自行開發(fā)的菜類似的還有那不勒斯，其實是日本人自行開發(fā)的產(chǎn)物，和那不勒斯沒什么關(guān)系。而所謂的中華冷面其實就是過冷水的面條加上其它材料拌一下，因為主要是中華餐館的菜式，所以冠上“中華”的名頭罷了。記得日本人還開發(fā)了無湯擔(dān)擔(dān)面，其實就是辣油拌面。

順帶上張圖，日劇《美食刑事立花》第9集開頭就出現(xiàn)過這款面。

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龍須面條是象線一樣細(xì)的面條。主要夏天以涼面條而受歡迎。把龍須面好好鎮(zhèn)一下，蘸著加上佐料(蔥、山崳泥等)的澆汁吃。炎熱的夏天，食欲減退時相當(dāng)適合吃涼面條。

最普遍的介紹：

是朝鮮族世代相傳的食品，強(qiáng)調(diào)一下它是朝鮮族統(tǒng)美食中國東三省這個民族屬于少數(shù)民族，你可以去看下朝鮮民族在東亞的分布地區(qū)）。

在日本的中華料理店里常�；祀s著日本出生的中國菜，這也是比較有趣的現(xiàn)象。至于為什么日本的冷面都叫中華冷面呢，冷面的做法是從中國帶到日本的，這個“中國菜”在日本的發(fā)祥地，有人說是“龍亭”這家中華料理店，還有人說“楊子江菜館”才是元祖。因為出于中華料理店的美食，日本自然而然叫其為“中華冷面”。

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日本是一個發(fā)達(dá)國家，發(fā)達(dá)國家的一個顯著特征就是生活節(jié)奏比較快，這一點(diǎn)在日本尤其突出，日本人平時上班時間都非常忙，再加上日本人做事的時候都比較集中精神，所以留給他們吃飯的時間并不多。

日本的。日本有很多類似的食品名，日本認(rèn)為那是中國（或中國某地）的味道，就取了這種名字，例如：天津蓋飯等。

在國外,也有并不正宗的中國菜,甚至是“假中國菜”,就像這些在日本非常受歡迎的“中國菜”一樣,許多日本人都以為是中國菜,但是中國人表示并不知道