文/半島記者 肖玲玲 圖/半島記者 宋泓睿 通訊員 王德順

11月7日是立冬節(jié)氣，為了弘揚(yáng)敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德，由半島都市報(bào)“半島公益”與青島市老齡辦聯(lián)合主辦的“代際敬老·溫暖立冬行”活動(dòng)，在嶗山區(qū)社會(huì)福利院舉行。在主辦方的組織下，80余位特困、孤寡老人，在青島國(guó)信酒店管理公司、山東航空公司、原麥貝瑞克蛋糕、青島龍鳳翔服裝設(shè)計(jì)有限公司等愛(ài)心企業(yè)志愿者的陪伴下，吃了熱乎乎的立冬餃子、觀看了精彩的演出，度過(guò)了既享口福又飽眼福的一天。

“這彩色海鮮餃子真好吃”

“哇，好香啊，這餃子的顏色還不一樣……”11月7日上午，在嶗山區(qū)社會(huì)福利院一樓大廳，數(shù)十位老人圍坐在一起，對(duì)著熱氣騰騰的白色、黑色、橙色餃子贊嘆不已�！斑@還是第一次吃，海鮮餡的，又香又鮮！”嘗了一口餃子，70歲的朱京勝老人稱(chēng)贊道。

11月7日恰逢立冬節(jié)氣，北方有吃餃子的習(xí)俗。而為了弘揚(yáng)敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德，由半島都市報(bào)“半島公益”與青島市老齡辦聯(lián)合主辦的“代際敬老·溫暖立冬行”活動(dòng)走進(jìn)嶗山區(qū)社會(huì)福利院，青島國(guó)信酒店管理公司、山東航空公司、原麥貝瑞克蛋糕、青島龍鳳翔服裝設(shè)計(jì)有限公司等愛(ài)心企業(yè)也參與其中，帶來(lái)面粉、餃子餡現(xiàn)場(chǎng)親手為老人包水餃。

90后空姐活力歌舞助陣

尤克里里彈奏、手語(yǔ)舞、笛子吹奏、健身操……當(dāng)天除了讓老人們大飽口福，來(lái)自山東航空公司魯燕乘務(wù)組的年輕空姐們還現(xiàn)場(chǎng)“大顯身手”，為老人們帶來(lái)了精彩的歌舞表演。活力四射的演出感染了這群平均年齡70歲以上的老人，四位老人還走上臺(tái)前，隨著音樂(lè)一起搖擺，引得臺(tái)下掌聲陣陣。

據(jù)山航魯燕乘務(wù)組組長(zhǎng)徐兆余介紹，她們這次來(lái)了6個(gè)人：“除了我是1989年，其他的都是90后�！比ツ旰桶雿u公益一起去平度慰問(wèn)老人，還有給貧困山區(qū)孩子捐書(shū)等活動(dòng)，我們都參與過(guò)。”徐兆余表示，參加公益活動(dòng)，也是為了給年輕一代的空乘們灌輸一種公益理念，樹(shù)立一個(gè)愛(ài)心標(biāo)桿。

做公益是需要時(shí)間的，采訪(fǎng)中記者了解到，為了參加這次的活動(dòng)，徐兆余她們都是犧牲了自己的休息時(shí)間�！敖裢砦覀兌加酗w行任務(wù)，等陪老人們吃完餃子后我們就得回去準(zhǔn)備了�！毙煺子喔嬖V記者，她們這次來(lái)的6人中，有5人家是青島的：“因?yàn)槠綍r(shí)任務(wù)比較多，休息的時(shí)候大家也都是在家陪父母。這次參加這個(gè)活動(dòng)，就是發(fā)揮下各自的特長(zhǎng)，陪伴下這里的老人�！�

早上5點(diǎn)半就開(kāi)始忙活

這次來(lái)的志愿者中，空姐們參加完活動(dòng)后，立馬就要投入到飛行任務(wù)的準(zhǔn)備工作中。同樣的，來(lái)自青島國(guó)信酒店管理公司的17名包水餃、煮水餃、服務(wù)老人的志愿者們，也要馬上回到自己的工作崗位上。不光如此，采訪(fǎng)中記者了解到，為能讓老人吃上自己親手制作的熱乎乎的餃子，青島國(guó)信酒店管理公司東方早茶的大廚們5點(diǎn)半就到了店里準(zhǔn)備食材，調(diào)制餃子餡、和面，“平時(shí)一般都6點(diǎn)半到，這次專(zhuān)程提早了一小時(shí)�！睎|方早茶廚師長(zhǎng)付岳峰表示，他們此次帶來(lái)了三種口味的水餃，“鲅魚(yú)韭菜餡的、三鮮蝦仁餡的和墨魚(yú)芹菜餡的�！�

付岳峰告訴記者，此次他們公司到場(chǎng)的17名志愿者中，有包括他在內(nèi)的3名廚師，“我們的其他兩位廚師都是一等一的面點(diǎn)大師，做出的面點(diǎn)絕對(duì)美味。”而特別值得一提的是，付岳峰還是山東省勞動(dòng)模范，27年來(lái)他將一方灶臺(tái)當(dāng)作他人生的舞臺(tái)，成就了島城人民舌尖上的幸福。除了現(xiàn)場(chǎng)制作水餃，他們還帶來(lái)了店里的特色菌菇蒸餃、冬瓜蝦餃等，給老人們嘗鮮。而吃著大師們親手制作的水餃，嘗嘗東方早茶的特色面點(diǎn)，老人們都坦言大飽口福�！罢娴氖歉吲d，節(jié)目好看，餃子也特別好吃！”朱京勝老人一直樂(lè)得笑容滿(mǎn)面，“很感謝愛(ài)心企業(yè)對(duì)我們的關(guān)心。”

志愿者為孤寡、特困老人們端上了熱乎乎的立冬餃子。

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