北京時間1月14日江蘇蘇州一女子曝光自己在餐廳用餐時被店員持刀逼迫在便利貼上畫畫，14日記者致電了該女子用餐的餐廳，對方表示持刀工作人員已經被開除。該事件曝光之后很多網友都非常憤怒，這么嚴重的事情商家只是開除，店員持刀逼迫這已經屬于違法行為。

據(jù)工作人員透露是那名持刀的店員喜歡顧客的畫跟我們老板沒有任何關系，當時是她一個人在外面服務，之前看見人家畫過就私自上前去跟人家溝通。等到我們出來的時候根本不知道她們都講了什么，店里墻壁上貼著的便利貼都是顧客隨手畫的，留言也都是顧客自己的意愿，沒有過強迫行為。

對于店員持刀強迫顧客畫畫的這種行為，店里的其他人也認為沒有辦法理解，當時沒有想到這件事情會造成這么大的影響，事情發(fā)生之后老板當天就將她開除掉了，一直到晚上才知道警方已經介入處理。

該事件曝光之后引發(fā)了人們的熱烈討論餐廳是屬于公共場合，但該事件發(fā)生之后卻讓人感到匪夷所思，讓人們質疑在餐廳用餐的安全以及服務質量，持刀逼迫顧客畫畫這種事情不光涉及到個體，其實也涉及到了餐廳老板對員工培訓等方面的問題。

眾所周知做餐飲服務行業(yè)商家的服務態(tài)度和員工的素質對于一家店鋪的形象和聲譽非常重要，顧客選擇餐廳用餐除了美食的味道之外，更注重的其實就是服務質量以及餐廳的整個用餐環(huán)境，而本次事件中店員持刀行為已經違反了服務準則，是一種不專業(yè)又違法的表現(xiàn)，而最讓人們感到無語的是商家對于這類問題的處置只是輕描淡寫的將對方開除。

通過該事件也呼吁商家在日常經營中一定要提升店鋪整體的服務水平，能夠給顧客提供更好的用餐環(huán)境。

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