發(fā)布于:2021-04-09 22:18
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你一定不是本地人,我們說(shuō)香豬都是環(huán)江的,正宗香豬只有環(huán)江的
最佳貢獻(xiàn)者
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環(huán)江的,沒有聽過生豬血和羊癟湯,這種湯在電視遠(yuǎn)方的家看到介紹是貴州的
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生豬血我告訴你們什么吃,首先把豬肺和一些半肥瘦肉割出來(lái)清洗干凈,剁碎。生姜適量洗凈剁碎、蒜苗適量洗凈切細(xì)小段,燒開水放涼備用。起鍋燒熱,放入土特產(chǎn)山茶油,油熱放入半肥瘦肉攪拌一下再放入豬肺,炒香再放入生姜,再炒熟炒香再放鹽放蒜苗翻炒均勻。桌子上擺好碗,把炒好的肉分別裝入碗中,再放涼開水開水輕輕攪動(dòng),再在每個(gè)碗里放入一兩瓢羹的豬生血,輕輕攪動(dòng)。靜等5-10分鐘,等液體有些固化即可食用,再來(lái)一杯村里老人自釀米酒送食,味道非常棒[贊][贊][贊]
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那個(gè)羊癟湯是真的野[捂臉]
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河池宜州人路過、所有我吃過的沒吃過的基本上都讓你介紹完了、就是你還忘記介紹宜州的艾糍粑還有牛肉干和血腸還有五色飯?jiān)偌由下菸囯u!一碗白粥可以配送20幾個(gè)小菜、這算不算宜州一絕?等各位親臨了以你們說(shuō)的算!不過做為純粹的宜州人、一個(gè)吃貨、一個(gè)熱愛美食的人、小編介紹的除了生豬血沒有嘗試過、其它都是真愛????
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身為河池人南丹人,對(duì)這種喝酒方式,也是受不了,媽呀……太可怕啦
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河池出領(lǐng)導(dǎo)
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金江煮粉是真不錯(cuò),烤魚愛吃宜州的,燒烤白馬街老字號(hào)可以,在金江待了有4年吧,現(xiàn)在兒子也有一半金江的血脈[大笑]
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我崇左嫁宜州的,婆家這邊喝酒的還真不多,喝也是一兩杯的量,反倒我娘家那邊基本上個(gè)個(gè)喝,三天兩頭的喝,猜碼聲半個(gè)村子的人都聽到了,我一直以為這邊喝酒不厲害的
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瑪?shù)隆。。大學(xué)有一次被河池的朋友拉去喝酒,然后見到一群人,桌上全是酒,我偷偷的問,不上點(diǎn)菜么?他點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后我就走了[酷拽]惹不起惹不起