開(kāi)奶茶店,成功的秘訣是什么?在大城市和小縣城開(kāi)奶茶店有什么區(qū)別?:你好,最佳的方式是選擇好地段,加盟一個(gè)有影響力的品牌,策劃有效的引流、鎖客活動(dòng)。好的
你好,最佳的方式是選擇好地段,加盟一個(gè)有影響力的品牌,策劃有效的引流、鎖客活動(dòng)。
好的地段通常是自帶人流量,能留客,品牌是大家都熟悉的,消費(fèi)者喜愛(ài)的形象,有購(gòu)買意愿的。
最后就是策劃,很多大品牌在個(gè)人提出申請(qǐng)加盟時(shí),會(huì)提問(wèn)加盟商后續(xù)經(jīng)營(yíng)會(huì)怎樣開(kāi)拓市場(chǎng)和維護(hù)客戶。
如果加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)理念不太了解,品牌方也會(huì)有相關(guān)的培訓(xùn)。
這樣,有人、有品牌指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),自己再根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)出一個(gè)或多個(gè)方案,做好后續(xù)的引流銷售設(shè)計(jì)。
做好以上三點(diǎn),用心去經(jīng)營(yíng),相信生意也能夠長(zhǎng)久穩(wěn)定,并有效持續(xù)盈利。
1,大城市和小城市會(huì)有銷售額的區(qū)別。同樣好的地段,銷售額會(huì)差n倍。具體為什么你可以看看我的文章,《小店生意差的3個(gè)原因》。
2,地段。有句老話說(shuō)~生意好不好,就差一步。選錯(cuò)了位置,再怎么努力也沒(méi)有用。我一個(gè)朋友開(kāi)了多家奶茶店,其中有一家生意不瘟不火,后來(lái)他在店里觀察了一段時(shí)間,把店挪到了街對(duì)面,從此天天顧客不斷。
3,品牌。如果同樣的價(jià)格,你可以選茅臺(tái)和悶倒驢,你會(huì)選哪個(gè)?品牌是一種資源。我有兩個(gè)朋友開(kāi)奶茶店,其中有兩家店相差不到50米,一天晚上我散步到他們店邊。有品牌的那家門前排隊(duì),品牌差的2個(gè)人,邊上還有一家沒(méi)有品牌的~沒(méi)人。
跟朋友聊天,他說(shuō),其實(shí)他不想到那里開(kāi)店,怕把另一個(gè)朋友擠到?jīng)]有生意。但公司說(shuō)了,他不去開(kāi),就找其他人去開(kāi)。他們?cè)陂_(kāi)店前就確信,只要他們?nèi)チ,那條街其他店的生意都不好做了,而且事實(shí)確實(shí)如此。
以上3個(gè),是可以助你成功的關(guān)鍵點(diǎn)。
謝邀!奶茶店的成功,應(yīng)該是在選址上。奶茶店里的產(chǎn)品是比較適合年輕人的口味,所以選址是很重要的,選址成功話,就成功了80%。
第一,年輕人經(jīng)常去的地方,例如廣場(chǎng),超市,電影院等。
第二,人員密集,流動(dòng)大的地方,如商業(yè)街,
不管怎么說(shuō)就是,年輕人經(jīng)常去的地方,客流量大的地方!
希望能對(duì)你有所幫助!
首先咱們得說(shuō)地理位置,也就是常說(shuō)的門面。有一個(gè)好的門面是做生意的關(guān)鍵。
其二,必須得有本店的特色,沒(méi)有一個(gè)特色的店,往往是沒(méi)有回頭客。
其三,服務(wù)行業(yè)講究的是環(huán)境、衛(wèi)生、以及溫馨的服務(wù)。以顧客為上帝,讓他體驗(yàn)當(dāng)這錢花的值。
其四,做的東西不要太單一化,講究搭配銷售,或者由客人自己搭配(先計(jì)劃好那些可以自由搭配銷售的)
其五,就是價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格低了會(huì)被同行業(yè)的排擠,太高了又不符合大眾化,價(jià)格也是一個(gè)因素。
成功的秘訣有以下幾點(diǎn)
1、市場(chǎng)定位要清晰
也就是說(shuō)把奶茶店開(kāi)在目標(biāo)消費(fèi)群體最多的商圈,要清楚哪些人喜歡喝奶茶?例如:XX堂,目標(biāo)消費(fèi)群體是學(xué)生,但凡在學(xué)校附近就會(huì)看到這個(gè)奶茶的品牌
2、精準(zhǔn)的位置是開(kāi)店最關(guān)鍵的第一步
門店位置七分定生死,是開(kāi)店最關(guān)鍵的第一步,很多奶茶店“死掉”的原因就是位置選錯(cuò)了,例如:在XXX同一個(gè)商圈,有兩家奶茶店距離不到50米,其中一家人氣超旺,另外一家則門可羅雀,我曾經(jīng)用多年的的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享過(guò)選址,有興趣的朋友可以參考一下。
3、要有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心壁壘
如今的奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈又殘酷,一不小心就有可能把十幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)付之東流,所以,無(wú)論是加盟還是自創(chuàng)品牌,都要有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心壁壘。換句話說(shuō),你的奶茶店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)是什么?這點(diǎn)必須搞清楚
4、經(jīng)營(yíng)能力大小決定能否賺錢
足球場(chǎng)上一記完美的進(jìn)球,需要前期精心的布局,組織配合傳球,接應(yīng),帶球過(guò)人等一系列動(dòng)作,在臨門一腳進(jìn)球的那一刻更需要能力極強(qiáng)的球員去完成,否則這一次的進(jìn)攻就會(huì)功虧一簣。
開(kāi)奶茶店其實(shí)也是這個(gè)道理,能經(jīng)營(yíng)多久?能不能賺錢?主要取決于你個(gè)人的經(jīng)營(yíng)能力的大小。
那么,如何經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)好一家能賺錢的奶茶店呢?有興趣的創(chuàng)業(yè)者可以去參考我曾經(jīng)在頭條上分享的那些實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
我是餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享達(dá)人,關(guān)注我學(xué)習(xí)和了解更多餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
1.營(yíng)銷,品牌營(yíng)銷做得好,推廣手段精準(zhǔn)化。個(gè)人單店做起來(lái)難,實(shí)力一般個(gè)人最好選擇優(yōu)質(zhì)品牌加盟。
2.地段,店鋪選址至關(guān)重要,消費(fèi)群體匹配度高,人流要旺不管商場(chǎng)還是街鋪
3.品質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì)絕對(duì)要好,品質(zhì)太差只能跑量,三個(gè)月玩完關(guān)門走人,好的品質(zhì)才能有好的口碑才可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去。
投資成本 開(kāi)一家奶茶店,主要的費(fèi)用投入:品牌加盟費(fèi)、店鋪?zhàn)饨稹⒀b修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)用、日常流動(dòng)資金、人員雇傭費(fèi)等等。無(wú)論是在大城市還是在小縣城,品牌加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)用基本差不多;但是店鋪?zhàn)饨、裝修費(fèi)用、人員雇傭費(fèi)等差距就比較大了。在大城市的店鋪?zhàn)饨鹗且粋(gè)很大的開(kāi)銷,一個(gè)好的地理位置,對(duì)于一個(gè)奶茶店的成功很關(guān)鍵。但是好的地理位置,店鋪?zhàn)饨鹁拖鄬?duì)會(huì)高很多。而在縣城,及時(shí)在縣城的市 中 心,租金相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較低的。
品牌影響力 奶茶品牌的多樣,讓很多的創(chuàng)業(yè)者拿不定注意選擇哪個(gè)品牌來(lái)加盟。奶茶品牌的選擇,對(duì)于一個(gè)奶茶店成功也是很重要的。選對(duì)了品牌,才能讓奶茶店成功經(jīng)營(yíng)。近幾年比較受關(guān)注的品牌:大通冰室、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶、古茗奶茶、蜜雪冰城……,這些奶茶品牌,都有自己的品牌影響力。
同行競(jìng)爭(zhēng)力 從競(jìng)爭(zhēng)力角度來(lái)看,大城市的奶茶店競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)高于縣城里的競(jìng)爭(zhēng)力,F(xiàn)如今,像北上廣深這些一 線城市,奶茶店可謂是遍地開(kāi)花,品牌種類也是多種多樣。如果你沒(méi)有奶茶店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有充 足的資金支持、沒(méi)有找到一個(gè)好的奶茶品牌,那在大城市開(kāi)一家奶茶店成功的概率比在縣城會(huì)低很多。
回答題主的問(wèn)題主要有兩個(gè),第一,開(kāi)奶茶店成功的秘訣是什么,第二,大城市和小縣城開(kāi)店有什么區(qū)別?回答第一個(gè)問(wèn)題,如何把奶茶店經(jīng)營(yíng)好,作為飲食類行業(yè),選址很重要,選址的前提條件是你對(duì)于店面的未來(lái)運(yùn)營(yíng)是以線下為主,還是線上為主,或者兩者兼顧,有了這個(gè)出發(fā)點(diǎn)才會(huì)有選址店思路,其次是食品的口味,要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況作調(diào)整,第三,招牌和店面裝修硬裝和軟裝也很關(guān)鍵,因?yàn)檫@是視覺(jué)識(shí)別和打造氛圍的重要一環(huán),第四,店面運(yùn)營(yíng)管理(包括營(yíng)銷推廣,人員培訓(xùn)等)第五,預(yù)備好充足的現(xiàn)金流,最好準(zhǔn)備6個(gè)月以上的周轉(zhuǎn)資金。第二個(gè)問(wèn)題,大城市和小縣城的區(qū)別,在大城市經(jīng)營(yíng)奶茶店競(jìng)爭(zhēng)激烈,各路精英薈萃,推廣困難,租金昂貴,前期調(diào)研,人員成本等每一個(gè)步驟都需要步步為營(yíng)靜心策劃,這也是大城市很多奶茶店倒閉原因之所在,而小縣城相對(duì)經(jīng)營(yíng)起來(lái)輕松一些,前期可以用單款爆品,消費(fèi)領(lǐng)袖去鋪開(kāi)市場(chǎng),總體而言,經(jīng)營(yíng)好飲食行業(yè),需要考慮四個(gè)要素,營(yíng)業(yè)額=流量*轉(zhuǎn)化率*客單價(jià)*復(fù)購(gòu)率。而這以上四個(gè)要素先后排序,以及每個(gè)要素需要如何去提升,需要認(rèn)真去思考,從而達(dá)到自己的開(kāi)店盈利夢(mèng)想,開(kāi)店是一門藝術(shù),更是一門技術(shù),希望答案對(duì)你有所幫助。
營(yíng)銷,絕對(duì)是營(yíng)銷;
可以參考一下那家江門的某茶品牌,就是靠營(yíng)讓這個(gè)品牌起飛的;
這家奶茶店的營(yíng)銷策略:請(qǐng)演員排隊(duì)制造門店很火的假象
其實(shí)現(xiàn)在這些奶茶店的味道都差不多,關(guān)鍵還是得看營(yíng)銷做得好不好。
建議實(shí)體奶茶店可以入住互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),借助互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)來(lái)拓展流量
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開(kāi)奶茶店在一定程度上算是成本比較高的投資。為什么這樣說(shuō)呢,主要是因?yàn)殚_(kāi)一家奶茶店需要要有加盟費(fèi)。這樣的加盟就涉及到了選擇奶茶品牌,不同的奶茶品牌的加盟費(fèi)不同。同時(shí)開(kāi)奶茶店也要進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)奶茶的只做,配料等。這在一定程度上成本就比較高了。要想開(kāi)奶茶店成功,我覺(jué)得要注意以下幾點(diǎn):1.選擇奶茶品牌。奶茶品牌就意味著奶茶的價(jià)格,所以要選擇適合你開(kāi)店城市消費(fèi)水平的奶茶品牌。2.地段。選擇一個(gè)地段好的有消費(fèi)能力的地段。
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