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青島有種菜團(tuán)子,土話叫“菜捂捂”,用一種想不到的菜做,太好吃
2018-12-21 03:20青島
簡介過去,我們吃菜團(tuán)子,是為了溫飽需要,今天我們吃菜團(tuán)子,是增加粗纖維,調(diào)劑生活。 菜團(tuán)子,青島嶗山當(dāng)?shù)卦挘校⒉宋嫖妫,把制作菜團(tuán)子,叫"攥捂捂"。做菜團(tuán)子的菜,有多種多樣,常見的有蘿卜櫻子、小油菜等等。今天我告訴大家一種菜,用來做菜團(tuán)子,加...
過去,我們吃菜團(tuán)子,是為了溫飽需要,今天我們吃菜團(tuán)子,是增加粗纖維,調(diào)劑生活。

菜團(tuán)子,青島嶗山當(dāng)?shù)卦,叫"菜捂捂",把制作菜團(tuán)子,叫"攥捂捂"。做菜團(tuán)子的菜,有多種多樣,常見的有蘿卜櫻子、小油菜等等。今天我告訴大家一種菜,用來做菜團(tuán)子,加上一點(diǎn)豆面,可好吃啦。


嚴(yán)格說,這種菜是一種"附料",那就是菜花的葉子,用它做菜團(tuán)子,簡直就是一絕。我偶爾喜歡吃點(diǎn)菜團(tuán)子,也有一種懷念老家的情感在里面。




Tags:青島,種菜,團(tuán)子,土話,菜捂捂,一種,想不到,菜做,好吃,過
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