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這家賣碳烤鮮雞背的路邊攤,夫妻倆一起一天能賣上千個!
2018-12-20 17:20青島
簡介沒來青島之前,島島居然不知道還有種美味叫做烤雞背!第一次吃烤雞背還是小嫻帶島島去的,是在老市南那邊!而這一次,島島發(fā)現(xiàn)的這家好吃的烤雞背店,離著市區(qū)有點遠,靠近大澤山的明珠廣場上! 其實就是一家路邊攤,他家的雞背是用碳烤的,而之前吃的是電烤...
沒來青島之前,島島居然不知道還有種美味叫做烤雞背!第一次吃烤雞背還是小嫻帶島島去的,是在老市南那邊!而這一次,島島發(fā)現(xiàn)的這家好吃的烤雞背店,離著市區(qū)有點遠,靠近大澤山的明珠廣場上!

其實就是一家路邊攤,他家的雞背是用碳烤的,而之前吃的是電烤的,8塊錢一個碳烤雞背真的比電烤的好吃哇!

雞背都是提前腌制好的!然后直接上架烤,在碳烤架上,一次性可以烤16個雞背。老板說,每次烤完里面全部賣光,所以只要去買,都是現(xiàn)烤好的,或者是正在烤的,你必須要等!

雞背烤的時間大概10幾分鐘就可以吃了,起架前再撒上一點孜然,哇!那個香味,真的是超級贊的!

島島一次性買了兩只雞背,直接是用吸油紙打包的。雞背一定要趁熱吃,雖然真的很燙,但就是這個溫度,吃起來才更香!

雞背的肉很嫩,很滑,又特別的入味。夫妻倆一個烤雞背,一個負責(zé)收錢。老板娘說,別看我們只是路邊攤,每天這個烤雞背能賣上千個。

島島互動:對于這種路邊小吃,你會經(jīng)常買嗎?
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