原價530元的豪華雙人套餐，僅售119.9元

來自挪威北部海域的三文魚，被稱為“來自深海最純凈的味道”，魚身橘白相間、紋路清晰，凜冬季節(jié)依舊肥嫩。

三文魚刺身綿軟細膩，口感豐腴，給人極大的滿足。

“櫻滿亭”摒棄了傳統(tǒng)的芥末，采用現(xiàn)磨的山葵泥+醬油作為蘸汁，肥厚的魚肉在里面翻滾片刻，再挑剔的嘴巴也能即刻被征服。

新鮮的大目金槍魚厚切成塊狀，誠意滿滿。粉嫩的色澤、柔嫩的口感，讓Ta承包了刺身界的門面擔(dān)當(dāng)。

夾起一塊輕咬下去，感受到滑綿綿的質(zhì)感在口腔中蔓延，入口即化，只留下一絲殘存的冰爽劃過味蕾末梢。

來自加拿大深海的北極貝，脆爽彈牙，仔細咀嚼后，能夠感受到鮮活的肉質(zhì)和甘甜的氣息。

鯛魚屬于刺身中的高級食材，是古時日本貴族的首選。 魚肉白皙通透，一口咬下，緊實的魚肉在口中彈起，蘸取現(xiàn)磨的山葵后，能將鯛魚的美味放大到了極致。

一直在想，有沒有一款壽司是用水果組成的呢？還真讓我等到了。

這款芒果壽司，外面覆蓋一層酸甜的芒果肉，里面裹著軟糯的香蕉，給人帶來味覺的清爽和治愈。顏色搭配的也很明亮跳躍，有一種春日復(fù)蘇的生機感。

傳統(tǒng)的豆皮壽司樸實低調(diào)，口感甜甜的，做法雖簡單，卻保留了食材最天然的鮮美。也難怪大胃王“木下佑香”半小時就吃完了105個豆皮壽司呢！

北極貝很厚實一片，光是看著那紅白的色澤就嘴饞了，一口一個撫慰壽司控的胃。

“櫻滿亭”里最讓人驚喜的當(dāng)屬這款創(chuàng)意壽司了，所謂創(chuàng)意即是天馬行空無所顧忌，所以壽司最終的成品得看廚師當(dāng)天的心情。

有時候是火龍果，有時候是海草雞蛋，有時候是香蕉...讓人莫名的產(chǎn)生一種期待感。

在《街頭大胃王》中，白大叔去東京街頭品嘗美食，吃到唐揚雞塊時贊嘆為“簡直是藝術(shù)，秒殺一切”。

比起美式和韓式炸雞，唐揚雞塊的面糊更薄，肉感更濃。

輕輕咬下，焦脆的面皮里面還保留著雞肉的汁水，肉質(zhì)嫩滑無骨，雞肉的甜香味順著咬開的雞皮散發(fā)出來，充實飽滿的肉質(zhì)讓人恨不得一整盤都占為己有。

可以直接下嘴，也可以蘸著沙拉醬或番茄醬吃，口感都是無可挑剔。

“秋刀魚”之名來源于它修長如刀的體型，以及收獲的季節(jié)多在秋天。

日本俳句里經(jīng)常用秋刀魚來比喻：“一烤秋刀魚，便像是風(fēng)吹透心中隙縫，涼颼颼的感傷隨即涌上來�！彼�以秋刀魚也寄托著幽幽的孤獨凄苦和思念哀愁。

秋刀魚肉質(zhì)緊實，刷上一層醬后又增加了分咸甜感，內(nèi)臟微微帶點清苦，所以多用醬油或檸檬汁調(diào)味，既可去腥，又能提鮮。

取自三肥兩瘦的精品五花，經(jīng)過炙烤后熏香撩人，迫不及待的咬下，只覺肥而不膩、瘦而不柴，濃郁的肉香霸道的占據(jù)唇齒的每一處。

烤雞皮整串呈金黃色，烤干后頂部有一些些的焦，吃起來酥脆無比，全然不復(fù)往日的油膩。

這道蔬菜沙拉是由十多種新鮮蔬菜混合而成，里面有葡萄干、玉米粒、苦菊、圣女果等等，既清爽又養(yǎng)眼，瞬間打開味蕾~

海草沙拉色澤翠綠，有一種海藻類特有的細嫩與爽脆，大海的清涼感迎面而來~

日式辣白菜不似韓式那般酸辣，而是甜中帶辣，對腸胃更加友好呢~

吃過很多回日式牛肉蓋飯，每次都會被那鮮甜的香味給驚艷到，大片薄薄的牛肉和香糯軟綿的米飯一共入口，幸福感油然而生~

烏冬面也是日本料理中的經(jīng)典主食，這款海鮮烏冬面，湯頭很濃郁，里面還夾雜著裙帶菜的鮮味，拉面Q彈爽滑，滿滿的飽腹感。

最后喝下這道精心熬制的海鮮醬湯吧，湯汁咸淡適中，鮮美無比，里面還有大塊的三文魚肉喔。

暖暖的濃湯入口，比羽絨服還要保暖，讓你一整天都元氣滿滿。

櫻花的浪漫、雅致的情調(diào)，原木元素貫穿始終，各色擺件都極盡考究。

榻榻米風(fēng)格的包間還原了日系家居風(fēng)，簾子一閉，就是自己的一方小天地。

在一樹櫻花下對坐小酌，享受日料帶來的最純粹的味蕾體驗，還有什么比這更治愈的呢？

【寵粉福利】

原價530元的雙人套餐，僅售119.9元

菜品包括：

前菜

蔬菜沙拉 38元/份

海草沙律 18/份

辣白菜 18元/份

刺身（4選3）

三文魚刺身 56元/3切

金槍魚刺身 58元/3切

鯛魚刺身 38元/3切

北極貝刺身 46元/3切

壽司

芒果壽司 38元/2個

豆皮壽司 10元/2個

北極貝壽司 28元/2個

創(chuàng)意壽司 38元/2個

熱菜

炸雞塊 38元/4個

秋刀魚 28元/份

烤五花肉 10元/2串

烤雞皮 10元/2串

主食（2選1）

牛肉蓋飯 56元/2碗

海鮮烏冬面 76元/2碗

熱湯

海鮮醬湯 20元/2碗

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▌文章：慫一/ 攝影：昆娜 / 設(shè)計：麥冬

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