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老青島人都知道的包子鋪,如今絕對是老城區(qū)當(dāng)之無愧的網(wǎng)紅店
2018-11-17 23:20青島
簡介青島老城區(qū)如今剩下的老店已經(jīng)屈指可數(shù)了,搬遷的搬遷、轉(zhuǎn)行的轉(zhuǎn)行。在為數(shù)不多的老店里,這家包子鋪還一直熱火的開著。對于他家,真的是老一代青島人記憶力不可獲取的一部分,F(xiàn)如今,只要去四方路,不去吃上一口他家的肉包子,似乎就少了點什么。 不管是早...
青島老城區(qū)如今剩下的老店已經(jīng)屈指可數(shù)了,搬遷的搬遷、轉(zhuǎn)行的轉(zhuǎn)行。在為數(shù)不多的老店里,這家包子鋪還一直熱火的開著。對于他家,真的是老一代青島人記憶力不可獲取的一部分,F(xiàn)如今,只要去四方路,不去吃上一口他家的肉包子,似乎就少了點什么。

不管是早餐還是午餐,似乎只要是飯店去他家都擠滿了,大部分都是附近的居民,再就是一些網(wǎng)絡(luò)上慕名而去的。每桌的標(biāo)配似乎都少不了一大份的包子、一碗餛飩和一碗粥。

別人家的包子都是按個或者按屜賣的,只有他家的包子是按斤稱的!

除了一些常吃的素菜、肉菜餡兒包子外,他家還有各種的海鮮餡兒包子!

特色的蝦仁包和蝦虎包都是點擊率很高的!他家的包子不是那種皮薄湯汁多的,反而是皮很厚實,幾乎沒有湯汁的。不過用料真的是實在!不管是蝦還是蝦虎,都能看到很大一個在包子里的!

他家的包子,除了餡兒,真的不是小食喜歡的那種,不過他家的雞湯餛飩,真的很不錯!

他家餛飩的湯底真是雞實實在在湯熬出來的,咕嚕咕嚕看著就很有食欲~8塊錢一碗的雞湯餛飩,超級鮮美的。而且他家餛飩皮不是那種薄薄的,吃起來還蠻有嚼勁的。反正每次吃他家的雞湯餛飩,從餛飩到湯底,小食都是全部吃光光的

如果不喜歡吃餛飩,一碗八寶粥或黑米粥搭配包子也是不錯的選擇哦~
他家地址在黃島路20號/茍不理包子,還沒拔草的可以去試試。就是那種老國營的小店,環(huán)境很一般,食物其實也一般,吃的就是種老味道。
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