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去哪里能學到做火鍋？
2020-10-07 12:37閱讀(60)
去哪里能學到做火鍋？:學到做火鍋，如果時間以及經(jīng)濟允許可以去重慶或者成都本地去學習獨家秘方嘿嘿，最方便的是！來看頭條啊，然后利用網(wǎng)絡(luò)資源來學習:-去哪里
學到做火鍋，如果時間以及經(jīng)濟允許可以去重慶或者成都本地去學習獨家秘方
嘿嘿，最方便的是！來看頭條啊，然后利用網(wǎng)絡(luò)資源來學習，也是一樣的
作為一個經(jīng)常去重慶的四川人，個人更喜歡重慶火鍋多一點，火鍋做法大體相同，下廚房額都會有教程。但是各家火鍋店都有自己的秘方，這些是一般學不到的。這是我火鍋做法做的燒雞腳[吐舌]
。
山東藍翔[捂臉]
來，重慶歡迎你
火鍋可以自學，料是現(xiàn)成的，菜也能配到，根據(jù)口味進行調(diào)整。
去四川，重慶，不僅能學會做，還能學會吃！
去火鍋店學徒比較好
我是四川成都本地人，我覺得是成都 或者重慶都可以，重慶火鍋更辣一些，味道都不錯
來我們重慶。
個人覺得如果是自家吃，可以看看網(wǎng)上的菜譜或者視頻教學，更簡單的就是選好的火鍋底料。
如果是要學一門技能，我個人感覺還是得當做一門手藝來學習，去專業(yè)的學校，到制造廠家，或者拜師學藝。火鍋底料看起來簡單，但其中的學問很深，火鍋底料的配方都是廠家和品牌的知識財富啊。
你直接火鍋底料用什么油，什么辣椒，什么配料，這些配比是多少，先炒什么再炒什么，分別炒多長時間，怎么翻炒，多大力度才合適……光是想想這些問題就不是光看靠就能搞定的，還是需要不斷的試驗。專業(yè)的事要跟著專業(yè)的學～
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