本人是非常愛吃油炸燒烤這類食物的，雖然知道不好，但是特別愛吃。說的就是我這種人沒錯了！

每次都忍不住去吃，尤其是油炸類，會經(jīng)常點油炸小吃的外賣，炸火腿腸，油炸脆皮雞腿，鴨骨架或者雞骨架，炸年糕，炸臭豆腐（帶湯的那種比較好吃）魷魚鐵板燒，炸雞柳一系列，特別好吃，再來杯奶茶，整點油炸蔬菜，金針菇，娃娃菜，韭菜等。邊追劇邊吃，真的超滿足！

不過吃完就后悔了，后悔吃那么多，減肥又失敗了，不過這些油炸食物在前兩年還是吃得比較多的，今年由于公司搬了，在一個偏僻的地方，所以沒得外賣叫，也就沒得吃咯！這樣也正好，可以不用擔(dān)心想吃的問題了！

對于燒烤，也是我的最愛之一，但是我吃不了燒烤，每次吃完都會鬧肚子，但是還是要吃。真的是忍不住呀。肉類：烤雞爪，烤豬蹄，烤雞翅，雞腿鴨腿，鴨胗雞胗，魷魚，脆骨，烤五花肉，雞排，烤羊肉串，牛肉串，烤螺絲，烤魚，秋刀魚，烤生蠔，烤蝦（明蝦，皮皮蝦）扇貝，火腿腸。

• 素菜類：烤面筋，烤韭菜，烤茄子，豆角，土豆，娃娃菜，金針菇，空心菜，烤玉米，烤年糕，還有最近特火的烤豆干兒，烤青椒，烤大蒜等等，這些，基本都是每次必點的。再來幾瓶啤酒，或者可樂，再和老友吹幾句牛，哈哈哈哈！很愜意的生活呀！

總之就是，雖然這些食物吃多了不好，但是還是會選擇吃的，哈哈哈哈！小孩子才做選擇，我全都要！

其實，這是一個個人認知水平、文化素養(yǎng)和控制力的問題。就像吸煙有害，然而很多人仍然不聽勸說，還在吸云吞霧、不知自覺，慢性自殺一樣。

油炸、燒烤、腌制類食物是導(dǎo)致癌癥的重要因素之一，這已成國際定論，勿須再加探討。

這里要說的是， 我們在生活中要謹防“病從口入”，所以選擇食物應(yīng)盡量避免攝食有致癌、誘癌作用的食物。

知道油炸、燒烤、腌制類食物對自己身體的危害，在生活中學(xué)會自覺回避、抵制油炸、燒烤、腌制類食物的誘惑，也是考驗一個人智商的要件。