在這個月中旬，是農(nóng)歷七月十五中元節(jié)。在農(nóng)夫的家鄉(xiāng)這邊，有中元節(jié)包粽子的習(xí)俗，并且采用的都是古老的方法制作堿水粽子。而要制作堿水粽子就得先有堿水，它的主要材料就是草木灰。把稻草曬干了以后，所剩下來的灰就是草木灰。當(dāng)然了這是用來制作堿水的草木灰，在農(nóng)村里但凡是土灶里面燒柴火后余下的灰，都可以稱之為草木灰。別看它們臟兮兮的，在農(nóng)民看來這個可是個寶貝，老輩人還稱它為“萬能灰”，那草木灰到底有哪些用途呢？

最后，當(dāng)作殺蟲劑。以前農(nóng)藥沒有盡頭普及，農(nóng)民殺蟲就是用一些土方法，而草木灰就是一種很有效的、并且零副作用的殺蟲劑，其不僅可以殺死地下的一些病蟲和病菌，還可以殺死植物葉面上的一些害蟲。比如草木灰對于蚜蟲、紅蜘蛛、地蛆等蟲害就有很好的防治作用。

你還知道草木灰的哪些用途呢？歡迎大家補充！

草木灰為何被農(nóng)民稱為“萬能灰”？它都有哪些用途呢？草木灰在農(nóng)村是非常易得的，因為農(nóng)村幾乎家家都燒土灶，燒柴草剩下的灰燼就是草木灰了，雖然草木灰這么易得而且廉價你知道它都有什么作用嗎？

1、做肥料使用

草木灰是植物燃燒后剩下的灰燼，其中含有比較多的鉀元素，在農(nóng)村常被作為化肥使用。以前老家燒柴火灶剩下的灰燼都會被收集起來，而且會一直保存到種小麥的時候，在種小麥之前都會撒上一層草木灰，這樣就可以有效減少化肥的使用，使得農(nóng)產(chǎn)品更加綠色和健康，而且也可以減少化肥投入，增加收入。

2、干燥豬舍

草木灰作為灰燼具有比較好的吸濕性，而農(nóng)民家里一般都會養(yǎng)豬，我們都知道豬最怕豬舍濕氣，濕氣過大會導(dǎo)致仔豬腹瀉等問題，而養(yǎng)豬朋友可以在豬舍上撒草木灰降低豬舍中的濕度來預(yù)防豬群疾病。

3、促進(jìn)傷口愈合

仔豬出生后需要給豬斷尾、去勢，若是處理不好很容易導(dǎo)致大出血或者感染鏈球菌、金黃色葡萄球菌等疾病。養(yǎng)豬朋友可以在仔豬去勢或者斷尾后傷口上撒上生石灰有利于仔豬傷口的止血，促進(jìn)仔豬傷口的愈合。

4、促進(jìn)口蹄疫等疾病的恢復(fù)

豬場發(fā)生口蹄疫后養(yǎng)豬朋友可以在豬舍中撒上一層草木灰，有利于降低濕度，促進(jìn)病豬口蹄疫傷口的恢復(fù)。

草木灰，來之于植物，用之于植物，也是植物體的一種自然的、良性的循環(huán)。

草木秸稈，通過“火”的作用，轉(zhuǎn)化為能量，改善了人類的生存環(huán)境，促進(jìn)了人類的進(jìn)化。留下的“草木灰”，也被人們發(fā)現(xiàn)，施之于大地卻能促進(jìn)草木作物的生長。原來，干之草木秸稈燒成的灰，也象鮮之草木秸稈漚成的肥，具有肥田的作用。

所以，在化肥出現(xiàn)之前的悠久的農(nóng)耕文明進(jìn)程中，伴隨著人們進(jìn)入熟食時代的柴火灶里燃燒的火，草木灰便成了提高莊稼產(chǎn)量的一種肥料。

就是在化肥撒遍大地的今天，草木灰也還是被種地農(nóng)民廣泛使用，并稱之為“萬能灰”。

一、草木灰為什么被農(nóng)民稱為“萬能灰”呢？它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上都有哪些用途呢？

草木灰被稱為“萬能灰”，說法上是有些夸張，但是能夠作為肥料使用這是不爭的事實，對任何作物都有肥效作用，這也是不能否定的，說它是“萬能灰”是因為它含有種類較多的養(yǎng)分元素，施用于各種農(nóng)作物都具有促進(jìn)生長的作用。

研究表明，普通草木灰的成份中含有鉀（折算為氧化鉀）達(dá)5%~10%、磷（折算為五氧化二磷）達(dá)0.6%~3%、鈣（折算為氧化鈣）達(dá)10%左右，還含有少量的微量元素如鋅、硼、硫、鐵、鎂、銅、錳等。所含有的鉀物質(zhì)（主要是碳酸鉀）90%以上的都是可溶于水而易被農(nóng)作物吸收利用的，因此草木灰是一種含鉀養(yǎng)分比較豐富的速效鉀肥。 所含的其他元素雖然量少，但是也是農(nóng)作物生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分。

另外，草木灰作為草木秸稈燃燒后的灰燼，呈現(xiàn)弱堿性，而且具有很強的粘附性，具有較好的殺菌消毒滅蟲的作用。

草木灰既可作肥料施用，又具有滅殺等功效，所以被農(nóng)民稱之為“萬能灰”。

二、草木灰的用途是比較廣泛的，應(yīng)該如何正確使用呢？

1、草木灰不能施于堿性土壤中。

因為草木灰呈弱堿性，可用于中性、酸性土壤。施用于偏酸性的土質(zhì)中可調(diào)節(jié)土壤理化性狀以促進(jìn)磷元素的釋放、易于被作物吸收。如果施用于堿性土壤只會加重土壤鹽堿化的程度而不能很好地發(fā)揮肥效。

2、草木灰要施用于喜鉀的農(nóng)作物。

由于草木灰中含鉀量高且易于被作物吸收利用，所以可用于各種農(nóng)作物，尤其是應(yīng)用于土豆、甜菜、水果等喜鉀的作物、特別是喜鉀忌氯的果菜，效果更好。

3、草木灰的施用方式要得當(dāng)。

作為底肥施用時，要結(jié)合深耕將草木灰翻入土內(nèi)并充分混勻，每畝可施100公斤左右。作為種肥施用，可拌種、穴施或覆蓋撒施。如蔬菜育苗可用草木灰覆蓋以提溫促芽出苗、防死苗。韭菜刀割后撒施草木灰可以促發(fā)。作為葉面肥施用，可以將10%的草木灰水濾清液噴灑于作物枝葉以促進(jìn)生長。

4、草木灰的積儲、堆漚與配施有禁忌。

不能與銨態(tài)氮肥及農(nóng)家肥以及過磷酸鈣、重過磷酸鈣等混合施用，防止發(fā)生化學(xué)反應(yīng)損失降低肥效。

同樣的道理，草木灰不能與農(nóng)家肥、圈舍糞、人糞尿、土雜肥等混合堆漚，防止草木灰中的堿性物質(zhì)加速氮素養(yǎng)分的分解而造成氮素的損失。也不能將草木灰單放于潮濕、露天的地方，防止草木灰中鉀素養(yǎng)分的流失而失去肥效作用。

總之，草木灰來之于草木秸稈、是一種肥料，用之于草木作物促進(jìn)植株生長，用途比較廣泛，但是要科學(xué)地進(jìn)行貯存和施用。雖說是“萬能肥”，但畢竟養(yǎng)分含量有限，不能代替有機肥和化肥的施用。所以，按照土壤肥力狀況和農(nóng)作物生長需要，科學(xué)配肥、配方施肥是十分重要的。

以上介紹，僅供參考！謝謝閱讀，敬請關(guān)注和評論！

草木灰為何被農(nóng)民稱為“萬能灰”？它都有哪些用途呢？

鄉(xiāng)鑒為您答疑解惑。生活在農(nóng)村的都知道，平時做飯所使用的柴火當(dāng)被燒盡后，就會產(chǎn)生大量的灰燼。草木灰在農(nóng)村有很多的用處，為此被村里人稱之為“萬能灰”，它是一種質(zhì)地疏松的熱性速效肥，一般來說植物含的礦質(zhì)元素，草木灰中幾乎都含有。但在草木灰中，鉀素含量最高，一般含鉀在6%-12%，這其中90%以上是水溶性，主要是碳酸鉀；其次是磷素，含量在1.5%-3%。

在我們這邊，草木灰主要運用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這幾個方面：

一、被當(dāng)做鉀肥使用

草木灰中鉀的形態(tài)主要為碳酸鉀，其次為硫酸鉀，很少為氯化鉀。既可將草木灰作為根外追肥使用，也可用于濃度較低的草木灰溶液葉面噴灑。草木灰，非常適合向日葵、馬鈴薯、葡萄等喜鉀植物栽種。需要注意的是，草木灰不宜與磷肥混合使用，容易降低肥效。

二、用于防治蟲害

草木灰為堿性，有很細(xì)的微粒，在接觸麥蚜、麥蜘蛛、麥葉蜂等蟲體軟嫩的害蟲，可這類蟲害皮膚的氣孔阻塞、生理失常，從而達(dá)到抑制、殺傷害蟲的目的。一般來說，使用10千克草木灰兌水50千克，浸泡一晝夜，取濾液噴灑，可防治果樹、蔬菜、花卉等作物上的蚜蟲。晴天清晨露水未干時，撒新鮮草木灰在蔬菜等作物上，能有效防治蚜蟲、菜青蟲等害蟲。

三、防治果樹病害

1、對發(fā)生白粉病的果樹，在距樹干15厘米處，挖出深10-20厘米的根部土壤，每株施草木灰10-20kg，再加蓋一層薄土，治愈率可達(dá)80%以上。

2、對發(fā)生根腐病的果樹，先扒開病株根部的土壤，清凈腐根周圍的泥土，刮去發(fā)病根皮，晾根一天后，每株覆蓋新鮮草木灰2.5-5千克，灰上面再覆蓋泥土，治愈率達(dá)90%。

3、對于果樹苗圃地，使用草木灰順壟撒施，畝用量30-50千克，能有效預(yù)防立枯病、炭疽病等病發(fā)生。

4、對于發(fā)生白葉枯病的稻田，可以每畝用草木灰10千克+茶餅10千克+硫磺粉1千克+石灰15千克混合均勻撒施在秧田里，能有效預(yù)防秧田白葉枯病。

四、用于貯藏種子

草木灰具吸濕、吸熱、保溫、抑制生物活動等功能，可用其貯藏種子。提前準(zhǔn)備瓦罐、瓦缸等干凈的貯具，然后用草木灰墊在底部，上面鋪一層牛皮紙，再將種子放在牛皮紙上，裝好后用塑料薄膜封口，貯存效果良好。也可以貯藏馬鈴薯、紅薯等，選沒有傷口的馬鈴薯、紅薯，用草木灰全部覆蓋，貯藏保鮮期可達(dá)半年。

五、用于提高地溫

在寒冷的冬季、或者早春時節(jié)，可在果樹、花椒樹等樹木基部撒一層草木灰，可以有效增加地溫，從而防止根部受凍害。

當(dāng)然了，草木灰的用處遠(yuǎn)不止這些，比如，還可以用它來做皮蛋等等。

草木灰是寶貝，在過去農(nóng)村我們小的時候，草木灰的用途有不少，被叫做萬能灰并沒有過獎的成分，印象里草木灰在農(nóng)村要時刻準(zhǔn)備一些，很多農(nóng)民會用干凈的袋子盛裝草木灰備在家里。

印象最深刻的草木灰作用是在寒冷的冬季，我們讀小學(xué)的時候，每年冬天都是一件厚實的棉襖和棉褲熬過一整個冬季的，那時候棉褲棉襖只是一年拆洗一次。

大概是讀二年級的時候，我們班里有一個男孩子竟然擁有兩條棉褲，但同學(xué)們并不羨慕他，因為兩條棉褲的他經(jīng)常沒有棉褲穿，老師把他安排在距離火爐最近的桌子跟前，讓經(jīng)常穿著單褲子的他不至于太冷。

那男孩竟然每天尿褲子，那么寒冷的冬天，棉褲被尿了怎么辦呢？必須連棉花一起洗，洗完了還沒法曬干，放在院子里會很快凍起來，想曬干的話，恐怕沒有一個月不行。當(dāng)時的條件，農(nóng)民家里連燒的草都不是很多，更沒有爐子取暖，于是要想把棉褲早早擺弄干，農(nóng)民們就需要草木灰的幫助了。

做法是：找家中比較暖和的干凈地方，地面鋪很厚實的草木灰，把棉褲展開放在上面，然后棉褲上面再鋪厚實一層草木灰，利用草木灰吸潮濕的功能來吸出棉褲里的水分，只要草木灰變濕了，就需要趕緊更換一次。

多翻騰幾次以后，棉褲會水分變少了，于是夜里睡覺燒熱炕時放在炕頭上一夜便讓棉褲干了，這樣用草木灰不僅僅是為了讓棉褲快速干透，還有另外一個功能：草木灰吸出水分后，能保證棉花依然蓬松保暖，不然的話洗過的棉花會很硬，也不保暖。

大多數(shù)草木灰是被農(nóng)民用在蔬菜地里或者冬小麥地里，草木灰不僅僅可以幫忙農(nóng)作物補充鉀肥，還是可以讓土地變的土壤疏松的一種物質(zhì)，用了草木灰的農(nóng)作物會比不用草木灰的作物生長更健康，因為草木灰有殺菌作用。

過去農(nóng)村有農(nóng)民在家里喂養(yǎng)老母豬，于是草木灰被當(dāng)成了寶貝，連菜園和田地里都舍不得用，就等著用在豬圈里，當(dāng)老母豬生了小豬仔之后，豬圈幾天功夫被懶惰的老母豬和小豬仔弄的臟兮兮的，太骯臟的豬圈往往會引發(fā)小豬仔生病，因此農(nóng)民們會利用草木灰來清潔豬圈。

草木灰是豬圈最好的消毒用品，既能夠保證了豬圈的清潔，還能夠很好的給豬圈殺死各種細(xì)菌，進(jìn)行全面消毒，所以家中喂養(yǎng)老母豬的農(nóng)民一定要準(zhǔn)備足夠的草木灰。

草木灰最大的作用就是可以殺菌，無論用在哪里，都是對動物和植物有保護作用，很多農(nóng)民還用草木灰水來煮粽子，利用草木灰稀釋出來的堿水煮出來的粽子好吃還容易存放。草木灰是寶貝不是？

草木灰，在我們農(nóng)村很常見，家家都有，你可別小看它不起眼的樣子，它可是家家戶戶的寶貝呢，既可當(dāng)肥，也可當(dāng)土，還能當(dāng)藥。說什么，當(dāng)藥？對，就是當(dāng)藥，既可當(dāng)植物藥，也可當(dāng)臨時解決傷口的人類傷疤藥！所以，草木灰又被稱為“萬能灰”，可以用于很多場合呢！

我記得小時候在家時，看見爺爺、父母把草木灰的作用發(fā)揮得淋漓盡致，很多用法，想都不敢想，簡直太神奇了，但是用過之后，效果還蠻不錯的。因此，有時候經(jīng)不住胡思亂想，草木灰那么好用，它“萬能到家，無所不能”嗎？那么，它到底含了什么特殊物質(zhì)呢？這個問題一直是心中之謎，直到上中學(xué)時，通過老師的詳細(xì)講解，才知曉了草木灰的奧秘在哪里。

草木灰，即植物燃燒后的殘余物，不可溶，植物中所含物質(zhì)被燒后，都留存于灰燼中，所以它是一種礦物質(zhì)非常豐富的肥料。那么，草木灰都含有哪些物質(zhì)呢？通過實驗得知，草木灰富含氮肥、鉀肥、鈣肥等各種肥料，因為草木灰材質(zhì)不同，各種肥料占比不同，肥效明顯，并且是不要錢的，自家柴火燒過之后，草木灰就變成肥料了。草木灰的應(yīng)用非常廣泛，我所見到的是無所不用，下面我來詳細(xì)說說我所見到的使用情況吧！

一、土壤改良。我國幅員遼闊，各地土壤差異大。比如我老家的土壤呈酸性，有些作物的生長環(huán)境要求土壤必須是中性或堿性，那么該怎么處理呢？當(dāng)然最簡單的辦法就是撒施草木灰了，草木灰本身為堿性，可將土壤調(diào)節(jié)為中性或堿性，這對作物的生長極為有利。

二、植物育苗。在農(nóng)村，我們無論種玉米、水稻、高粱，還是種辣椒、紅薯、黃瓜，都是先育苗，后移栽，在育苗過程中用草木灰，用處大著呢。播撒種子后，用草木灰覆蓋種子，既能增肥力，也能提高土壤溫度，為種子出苗快速、整齊、健壯而提供幫助。苗壯莖粗，才能確保作物生長旺盛，是豐收增產(chǎn)的保障呢。

三、促進(jìn)生長。在作物移栽、壯苗增莖過程中撒施草木灰，草木灰中的氮肥、鉀肥肥力能充分發(fā)揮出來，對作物的根系發(fā)育起到積極的促進(jìn)作用，根系發(fā)達(dá)了，作物才繁茂，當(dāng)然對作物的增產(chǎn)增收起著促進(jìn)作用。

四、防止三落。在作物生產(chǎn)過程中，落花、落葉、落果是令人頭痛的事情，如何防范？其實草木灰就是最好的不花錢之藥。每畝地用新鮮草木灰10公斤，加水100公斤充分?jǐn)嚢瑁�靜置15個小時后過濾，噴施過濾的草木灰液體于植株葉面，能提高葉片生命力，可防止葉片早期落葉，生長旺盛，增強光合作用，促進(jìn)花、果的正常發(fā)育，增加作物果實的光潔度。

五、提質(zhì)增產(chǎn)。由于草木灰富含鉀、鈣元素，還含鐵、鎂等微量元素，是一種優(yōu)質(zhì)肥料，能防止落葉、落花、落果，對促進(jìn)果實品質(zhì)的提升有幫助，增加產(chǎn)量就是自然而然的事。

六、防病除蟲。其實，草木灰不僅可做肥料，它還是除蟲防病的良藥呢。在作物種植前，每畝可施草木灰50公斤，可以殺si地下病菌與害蟲，保護種子或作物根、莖免受病害蟲害。果園噴施草木灰，可以預(yù)防銹病、白粉病發(fā)生。在果實膨大期間，噴施草木灰，可預(yù)防蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害的侵襲。在農(nóng)村，草木灰在作物種植過程中的用途可多啦。

七、止血療傷。草木灰除了對作物的影響力突出之外，還可用于人體的傷口止血與治療。我記得有很多次，當(dāng)我們小孩子誰被摔傷、刀傷了，爺爺或父母就會抓一把新鮮草木灰壓住傷口，過一會兒就不流血了。有時候甚至不用去醫(yī)務(wù)室，直接包扎草木灰，過兩天揭開包裹的紗布，傷口自己就干疤了，好了。

說來真是神奇，草木灰的用處竟然如此之多，對莊稼、對土壤、對人體都有幫助，難怪草木灰叫“萬能灰”呢，真是名副其實��！

草木灰為何被農(nóng)民稱為“萬能灰”？它都有哪些用途呢？草木灰是我們農(nóng)村人的種植農(nóng)作物的寶貝肥料，它含有豐富的鉀，有改善土壤，殺菌防蟲的作用。下面花生妹就來介紹一下草木灰的用途：

1.殺菌防蟲：在農(nóng)村家家戶戶都有一個自家的菜園子，園子里種的如空心菜，紅薯葉、苦麥菜、韭菜等等葉子菜遭蟲子吃出蟲口，花葉時去灶堂里掏些草木灰直接撒上菜葉子，不但能殺蟲殺菌，防止根莖腐爛，還是很好的肥料，促苗生長。

就說韭菜吧，割完后撒上一把草木灰，能使韭菜傷口愈合快，防止細(xì)菌感染的同時肥料也在內(nèi)了。

2.種肥：草木灰作為種肥使用，有增加土壤的有機質(zhì)，殺菌殺蟲的作用；種過菜的人都知道，撒菜籽最怕是螞蟻，用草木灰作種肥它就不敢來啦！

在花生妹的家鄉(xiāng)，現(xiàn)在很多人在忙著撒菜籽育菜苗（如肉芥菜、油菜、小白菜、等）呢，那么草木灰又派上用場了。

先起好壟，施足底肥和壟上的土一起翻轉(zhuǎn)用鏟子耙勻，壟面的土用水澆濕澆透，把已用細(xì)土拌勻的菜籽均勻撒施壟面后，撒上一層厚草木灰，再用稻草覆蓋就可以了。

3.葉面噴施：草木灰含有豐富的鉀元素，磷次之�；ㄉ�，相信大家都認(rèn)識吧，它是我們農(nóng)村常種植的農(nóng)作物。在花生的生長后期，用草木灰浸出液噴施花生葉面，可以防止花生莖葉早衰，促使花生地下果實干物質(zhì)積累、膨大，起到增產(chǎn)的作用。

好啦，以上就是花生妹認(rèn)識草木灰的用途，歡迎大家補充。

對于農(nóng)村的草木灰，北方農(nóng)村人應(yīng)該說特別熟悉，因為草木灰就是平日里用土灶燒火做飯的時候，鍋灶里面柴草燒完以后的灰燼。說起草木灰的用途，那可是有很多，而且都是平日里人們經(jīng)過實踐總結(jié)出來的。

北方農(nóng)村一日三餐做飯離不開土灶，而燒火的材料就是那些收獲了糧食以后的農(nóng)作物的秸稈，比如麥秸草、玉米秸、花生蔓、稻草、谷秸等等，凡是農(nóng)作物的秸稈，基本上都被收回家，垛起來，留著平日里燒火做飯用。因為這一年365天下來，一日三餐燒的柴草可不是一個小數(shù)目，所以積攢的草木灰也數(shù)量可觀。

草木灰做鉀肥

草木灰在農(nóng)村最常見的就是作為農(nóng)家肥，在耕地的時候撒施到地里，翻耕到土壤里，作為鉀肥使用。因為草木灰中含有6%至12%的鉀元素，并且其成分有90%以上屬于水溶性物質(zhì)，很容易被莊稼吸收，而且草木灰中還還有其它諸如磷、鈣、硅、硫等元素，可以為農(nóng)作物生長提供養(yǎng)分。除了作為底肥施用以外，有的時候在追肥的時候，草木灰也可以撒施到農(nóng)田中。

起干、除濕

過去農(nóng)村人收藏糧食的時候，都用一些大缸來將曬干的糧食收進(jìn)缸里，然后扎緊缸口，防止招蟲、防止受潮。在糧食入缸前，需要將糧食在太陽底下暴曬一下，而且用牛皮紙包一包草木灰放到缸底，能夠起到起干、除濕的作用。

過去家有小兒的人家，冬天的時候，也常備一些干爽的草木灰，用來給小孩子們起干棉衣棉褲。小孩子有的時候稍不注意，就會將棉褲尿濕，而那時候農(nóng)村條件落后，沒有電吹風(fēng)等可以吹干棉褲，加上條件有限，所以尿濕棉褲以后，老人們便會用干爽的草木灰撒在濕地方，將尿液吸干。

止血、消毒

草木灰還可以用來止血。記得小的時候，農(nóng)村那個時候家家戶戶都不止一兩個孩子，有時候大人們不在家，小孩子們就會滿街瘋跑，磕破皮、蹭破肉那是常有的事情。遇到老人們在家，就會直接從鍋灶地下的爐膛里掏出點草木灰，撒在傷口上，那血立馬就止住了，而且不會感染。而且養(yǎng)鹿場在割鹿茸的時候，也通常用草木灰來止血。

由于草木灰中含堿性物質(zhì)，所以在雞舍、豬圈中經(jīng)常撒一些草木灰，能夠起到殺毒、滅菌的作用。當(dāng)然，有的時候也在豬窩里撒一些草木灰，同時可以起干豬圈，使豬圈干爽。

當(dāng)然，草木灰的作用還有很多，像過去沒有洗衣粉的時候，用草木灰浸出液洗衣服，做堿水粽的時候，用草木灰浸出液浸泡粽子，韭菜地里撒施草木灰預(yù)防地蛆等等，所以農(nóng)村人有的人將草木灰稱為“萬能灰”，這個稱呼一點都不為過。

草木灰的來源現(xiàn)在也是也來越少了！

草木灰為什么會被我們老百姓當(dāng)做“萬能灰”呢？

首先說草木灰的使用比較廣，它本身就有殺菌消毒的左右況且含鉀比較高。對于我們這里的老百姓來說一般在春季種植土豆，切種的時候會選擇用草木灰給切好的土地種塊包裹一些，這樣的時候就能夠起到很好的殺菌消毒的作用。

其次就是對于我們蒜農(nóng)來說，在種植大蒜的時候用草木灰防治蒜蛆是一個非常好的方法，就是在返青期的時候可以撒施一些草木灰來防治地下害蟲。但是不能夠撒施的太多，過多的話可能會造成燒根。在大蒜膨大期的時候可以選擇用草木灰浸泡的溶液來當(dāng)做葉面肥來噴施，這樣的話也能夠起到補充鉀肥的目的。

第三就是在種植紅薯的時候，可以用草木灰當(dāng)做底肥，既我們老百姓常說的一個紅薯一把灰，這樣的話既能夠有效的防止地下害蟲，并且還能夠補充鉀肥。

草木灰被稱為萬能灰，其主要是因為它不僅有肥料的作用，還能起到部分消毒殺蟲的作用。同時有的地方，還使用草木灰制作皮蛋和保存植物種子使用。

現(xiàn)在已經(jīng)很少有大量的草木灰，其主要原因是現(xiàn)在的農(nóng)村，很多地方都已經(jīng)禁止了焚燒。

以前沒有禁止焚燒的時候，每年收割麥子和稻谷后，我們都會焚燒，那時就就會產(chǎn)生大量的草木灰。

產(chǎn)生的草木灰，我們會收集起來，然后均勻的拋灑到田里，做肥力還田。

現(xiàn)在的草木灰，基本都是農(nóng)村遺留下來的土灶，在將各種樹枝或者秸稈燃燒過后，剩下的灰燼，就是草木灰。

我們家也有一個土灶，去年經(jīng)常使用，今年使用比較少，主要是給豬做豬食使用。有時候還會做點柴火雞，或者烙點鍋邊饃饃吃。

草木灰的用途很大

1.肥料：草木灰最大的用途就是做肥料使用，它不僅含有植物所需的鉀元素，還有其他植物所需微量元素。而且草木灰是通過焚燒植物或者秸稈所遺留下的灰燼，所以說對植物的吸收會比較友好，而且時效性比較久。同時加入草木灰的土壤，能有效保持土壤的疏松，不易形成板結(jié)。

2.殺蟲：在以前沒有農(nóng)藥的時候，農(nóng)民基本上都是使用草木灰充當(dāng)滅蟲劑。將草木灰撒在土壤上，然后對土壤進(jìn)行翻耕，能有效的消滅地下的部分害蟲。同時使用草木灰的浸泡液，拋灑在植物的葉面上，能殺死如蚜蟲等有害的害蟲。

3.滅菌：喂雞鴨鵝的農(nóng)民應(yīng)該都知道，在清理這些家禽糞便的時候，撒一些草木灰，不僅能更好的清理雞鴨鵝的糞便，還能起到消滅有害細(xì)菌的作用。

4.制作皮蛋：用草木灰制作皮蛋，這個可能很多地方都也比較了解。將草木灰加水?dāng)嚢枰幌拢�然后敷在皮鴨蛋的外面，這樣就可以制作皮蛋。

草木灰的用途還很廣，所以被稱呼“萬能灰”。但是草木灰，最大的用途是當(dāng)成肥料使用。對于農(nóng)作物基本沒有副作用，可惜就是因為環(huán)保問題，現(xiàn)在已經(jīng)大面積禁止焚燒。