謝謝邀請。

當(dāng)然可以。具有地域性的特色小吃，能吸引游客品嘗。但是，有以下幾點(diǎn)要做好——

一是全國的疫情已經(jīng)沒了。如果沒有外來輸入，基本沒問題了。一定要搞好衛(wèi)生，注意防疫。

二是誠信經(jīng)營。不要因為掙的是游客的錢，流動性大，就不重視誠信經(jīng)營。反思“好酒也怕巷子深”，就有啟示。

三是懷有善意、善心、善行去做生意。并不是說經(jīng)營就要有利可圖。有時候，無形資產(chǎn)會叫你收益多多。聲名遠(yuǎn)播，一傳十，十傳百的效應(yīng)是不容小覷的！

四是要快樂經(jīng)營。不論盈虧都要抱有一種樂觀態(tài)度去做，否則，就等同于給自己套了一個枷鎖，得不償失不說，倒讓自己不快樂，就失去了做事的意義了。

五是在實踐中有創(chuàng)新。要有針對不同口味做一些創(chuàng)新，迎合天南地北的游客口味。當(dāng)然，保持自己特色是第一位的。

最后，祝你成功！我可能有機(jī)會去品嘗哦。

除非你干過餐飲，否則不要在景區(qū)開店，一是店鋪費(fèi)用高，二是特別辛苦你的歲數(shù)不年輕了，想干開個中餐當(dāng)老板最合適。

不容易啊

我去過許多的旅游景點(diǎn)，古鎮(zhèn)，歷史街區(qū)，比如鼓浪嶼、大理、麗江、烏鎮(zhèn)、西街、平江路、倉橋直江這樣的地方。游客多，隨走隨吃一些，涼粉，米線，炸雞塊，排骨，糯米糍，卷餅，燒烤、開心花甲、醬香餅，大腸包小腸，粽子，烤冷面等等。經(jīng)營者各有冷暖。

我給您個意見，你要考慮以下幾個問題：

景點(diǎn)的氣候

天氣影響了淡旺季，鼓浪嶼冬天游人也不少，而平遙古城呢，冬天人就少多了。天氣影響客流，影響收入，所以你要選擇的景點(diǎn)很重要，您如果真要做，我建議是往云南、海南、福建、廣西一帶去尋找。

房租與異鄉(xiāng)的成本

這是個大問題，越火的景點(diǎn)，一年四季客流不斷的景點(diǎn)，房租自然是水漲船高，而且不一定有合適的地方。你的經(jīng)常特色，人員，利潤怎么樣？能否支撐房租，以及你自己到異鄉(xiāng)的房租，孩子上學(xué)等等，都要考慮。

特色與經(jīng)營環(huán)境

當(dāng)?shù)氐奶厣�都有人做了，如果賣的好的，有好多家在做，你的特色是否真那么特色？即使你真的做成了，跟進(jìn)的人就特別多。除非你就是獨(dú)一份，又是老字號，比如青州石城的徐家芥末雞，再就是景點(diǎn)的經(jīng)營環(huán)境，有許多景點(diǎn)內(nèi)部有各種關(guān)系，你能否站住腳，不被排擠？或者能忍到最后？另外有些地方你也很難進(jìn)得去，比如袁家村。

我建議是先開小的，不要開飯店，景點(diǎn)的能坐下來吃飯的餐廳大部分是有些歷史的字號，或者是經(jīng)常城頭變換大王旗的前仆后繼者。

一邊玩，一邊經(jīng)營，在一個賞心悅目的地方，和不同的人交流，想法挺好的，在您之前已經(jīng)有人這么去做過了，有成功有失敗。我只能給您列出一些注意的地方，畢竟50歲再去異鄉(xiāng)，失敗以及創(chuàng)業(yè)的艱難是常人難以忍受的。

世界上有理想的男女非常多，但能把理想付諸實施的，都是勝利者。